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Dieta Geral
Características
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Consistência normal
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Quantidade de refeições: 3 a 6 refeições/dia
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Normal em quantidade de caloria, proteína e gorduras
Consulte o nutricionista
Indicação
Indicada para pessoas que não precisam de mudança na consistência dos alimentos, e tem condições de mastigar, deglutir os alimentos e não tem doença que impeça oferecer qualquer tipo de nutriente. Sendo recomendado manutenção da alimentação saudável.
Cardápio
A lista de alimentos abaixo , trata-se de sugestões para indicar a variedade de opções que a dieta geral permite, não necessariamente constitui um cardápio completo.
CAFÉ DA MANHÃ OU LANCHES E/OU CEIA
01 porção de um dos alimentos de acordo com a refeição:
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Pão (diversos tipos e sabores) ou
bolacha ou bolo ou crepioca ou sanduiche natural ou broa -
Fruta
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Café com leite ou chá ou vitaminas ou suco ou iogurtes ou mingau
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Açúcar ou adoçante
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Margarina ou manteiga ou patê ou requeijão ou ovo ou queijo
ALMOÇO E/OU JANTAR
01 porção de um dos alimentos abaixo:
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Arroz branco, ou integral, arroz colorido etc
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Fruta (01un ou 01 porção salada de frutas)
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Carne vermelha/frango/peixe /ovo
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Feijão carioca ou preto, tutu feijão,
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Salada de folhas
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Suco natural
Conclusão
Na dieta geral, pode ser ofertado alimento, respeitando o a segurança do alimento e a classificação de alimento saudável, com indicação do nutricionista, no ambiente hospitalar.
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