Diabetes 


O que é o diabetes
O diabetes mellitus caracteriza-se pela alteração da secreção de insulina em graus variáveis de resistência periférica à insulina, causando hiperglicemia.

Sintomas e sintomas
polidipsia, polifagia, poliúria, e visão ofuscada, entre outras complicações a curto, médio e longo prazo. 


Dieta para a pessoa com Diabetes
A dieta consiste em uma dieta normocalórica, normoprotéica e normolipídica, com controle nos tipos de carboidrato especialmente os açúcares e massas simples, por conferirem alto índice glicêmico.  

 
IMPORTÂNCIA DA ALIMENTAÇÃO NO TRATAMENTO DO DIABETES
 

Controle o consumo de carboidratos. O que é carboidrato? Trata-se de um nutriente encontrado nos alimentos e tem função de fornecer energia para as atividades diárias do organismo.

Alimentos fonte de carboidrato - consuma em pouca quantidade: 
Farinhas, pães, bolachas, bolos, tortas, macarrão, arroz, milho, pipoca, batata, mandioca, batata-doce, mandioquinha entre vários outros.

Alimentos que devem ser evitados:
Açúcares (todos os tipos) mel, melado, xarope de milho, rapadura, caldo de cana, sacarose, dextrose (presente em alimentos industrializados) açúcar invertido (comum em padarias), refrigerantes, sucos artificiais e doces em geral.

Orientações especiais:

• Faça as refeições em horários corretos, sem grande variação no horário a fim de evitar hipoglicemia.

• Alimente-se à cada 03 horas.

• O controle do peso é essencial

• Prefira alimentos integrais como arroz, pães e bolos com farinha integral.

• As frutas, verduras e legumes, devem ter preferência a serem consumidos crus (se possível), 

• Cuidado com alimentos gordurosos, eles podem favorecer resistência à insulina e piorar o quadro do diabetes.

​

​

Não deixe de baixar O EBOOK GRATIS, clique na figura ao lado, para ter o complemento das informações.